От чего море соленое

Исследовательская работа учащихся 2 класса по окружающему миру по теме «Почему морская вода солёная», руководитель Макарихина Н.Н.

1.Актуальность исследовательского проекта……………………………………1

2. Гипотеза, цели, задачи проекта и методы работы……………………………1

3. Возникновение солёных морей ……………………………………………..2

4. Самое солёное море на земле ………………………………………………….3

5. Интересные факты о морской воде…………………………………………….4

6.Польза и вред соли……………………………………………………………….5

7. Практическая работа……………………………………………………………6

7.1 Биологические свойства солёной воды и их влияние на человека …………6

7.2 Результаты анкетирования…………………………………………………….7

8. Выводы…………………………………………………………………………….9

9. Литература………………………………………………………………………..9

10. Приложение…………………………………………………………………..….10

1.Актуальность исследовательского проекта

Каждый человек хоть раз отдыхал на море. Отдыхали и мы на Чёрном море, и обратили внимание, что в солёной воде плавать гораздо легче, чем в пресной, У морской воды горько – соленый вкус. Но ведь в речках вода пресная.

Нам стало интересно, откуда в море взялась соль, как она туда попала, какими свойствами обладает морская вода и чем она отличается от пресной воды, как морская вода воздействует на организм человека, почему мы стремимся на отдых к морю. Эти вопросы и стали основанием для нашей исследовательской работы.

2. Гипотеза, цели, задачи проекта и методы работы

Цель исследования: Узнать, как появилось соленое море и изучить свойства соленой воды.

Задачи: 1. Узнать происхождение солёной воды;

2. Изучить свойства солёной воды;

3. Узнать о воздействии морской воды на организм человека;

4. Пропагандировать закаливание как здоровый образ жизни.

5. Проанализировать полученные результаты, сформулировать выводы.

Объект исследования: морская вода

Предмет исследования: свойства морской воды

Методы:

  • изучение литературы,
  • систематизация и обобщение изучаемого материала,
  • анализ статистических данных,
  • наблюдение,
  • опыты и эксперименты,
  • анкетирование; обработка результатов в форме таблиц и графиков;

Гипотеза:

  • Солёный вкус морской воды связан с происхождением морей на Земле. Морская вода обладает оздоравливающим эффектом.

Описание структуры работы

Мы узнали разные научные версии о происхождении морей. С помощью опытов и эксперементов изучили свойства солёной воды, вырастили кристаллы, провели анкету о влиянии морской воды на здоровье людей и сделали выводы. Рассказали одноклассникам о возникновении морей и пользе морской воды.

3. Возникновение солёных морей

Откуда же берется соль в море? Дело в том, что реки вымывают из почвы содержащиеся в ней минеральные соли и по крупинкам несут их в море. За долгие годы и тысячелетия соли в море становится все больше и больше. Она никуда из моря не уходит. В то время как вода, испаряясь, превращается в облака. Потом она снова проливается на землю в виде дождя, наполняя реки и снова возвращаясь в море, добавляя в него еще чуточку соли.

Все реки стремятся к морю. Они вливаются в озера с одной стороны и вытекают с другой, чтобы продолжить свой бег к морю. Это происходит потому что уровень морей и океанов всегда ниже уровня суши. И путь воды всегда идет под уклон. Потому-то все реки и текут к морю. Даже под землей подземные ручьи и реки пробивают себе дорогу среди горных пород, растворяют некоторые породы и уносят с собой частички разных солей. Подземный ручей ищет лазейки, чтобы вырваться на поверхность земли и попасть в речку, а оттуда – в море.

Получается, что вода в Мировом океане сначала была пресная, а постепенно реки «посолили» ее. Пресная же вода в океане могла появится из…комет. В самом начале своего существования наша Земля подвергалась настоящей бомбардировке кометами. А, как известно, большинство комет имеют ледяное ядро. В результате массового таяния этого льда мог возникнуть первый океан. Это одна из гипотез.

Но многие ученые считают, что вода в морях и океанах изначально была соленая. Первый океан наполнялся кислотными дождями, которые проливались на землю в результате массового извержения вулканов в самом начале жизни нашей планеты. Эти кислоты разъедали горные породы, вступая в химические соединения с составляющими их веществами. В результате этих химических реакций и образовалась та соленая вода, которая наполняет современный Мировой океан.

Таким образом, существует две версии объяснения того, почему вода в море соленая: реки приносят соль в море и там она накапливается; морская вода стала соленой много миллионов лет назад благодаря извержению вулканов.

Самое удивительное, это то, что частичка соленого океана живет в каждом живом существе на планете! Наша кровь соленая, наши слезы соленые. Ведь мы состоим из клеток, которые произошли от простейших организмов, зародившихся в первобытном океане. Они образовывались, захватывая в себя часть окружавшей их среды. То есть воду того самого первичного океана. Поэтому даже жители пустынь, которые никогда не видели моря, носят это море в себе, по маленькой капельке в каждой клеточке своего тела.

4. Самое солёное море на земле

Красное море – очень солёное (44 гр. соли на 1 литр воды). Это связано с тем. Что оно окружено пустынями, реки его почти не питают, к тому же здесь очень жарко, вода испаряется быстро, поэтому и солей в воде накапливается много. Главная особенность Красного моря — что в него не впадают никакие реки. Поэтому вода этого моря всегда кристально чистая. Ведь прозрачность морской воды всегда уменьшается за счет ила и песка, которые приносит речная вода.

Еще одна особенность Красного моря — очень теплая вода. Это самое теплое море на планете. Даже зимой температура воды – около 18-19 градусов. Если температура воды становится ниже +18, то начинают гибнуть кораллы, и это явление приравнивается к стихийному бедствию. Летом температура воды достигает +27 – 280С.

Красное море отличается сильным испарением теплой воды, поэтому соленость воды здесь также самая высокая в мире. Но Красное море поражает большим и разнообразным количеством морских обитателей. Даже при том, что соленость воды достигает до 40- 60 грамм солей на литр воды.

В качестве сравнения можно привести Черное море, где содержится всего 18 грамм солей на литр воды.

Надо сказать, что согласно исследованиям ученых, что Красное море довольно часто теряло «связь» с Мировым океаном, а его побережье высыхало, и было покрыто солью. Поэтому на берегах Красного моря не встретишь буйной растительности, а из родника, бьющего ключом, не получится утолить жажду. Вода под землей тоже соленая на вкус. Удивительно, но даже дожди в районе Красного моря соленые.

Азовское море, напротив, почти пресное – всего 11,5 гр. соли на 1 литр воды. А в некоторых местах, где в него впадают лиманы и река Кубань – всего 4 гр. на 1 литр воды.

В Чёрном море вода в 2 раза менее солёная, чем вода в Мировом океане – всего 18, 5 гр. солей на 1 литр воды. В Чёрное море более 300 рек и речушек несут свои пресные воды, самые крупные – Дунай, Днепр. Днестр и др.

Самое солёное – Мёртвое озеро (350 гр. соли на 1 литр воды). В Мёртвом море вода настолько солёная, что человек может лежать на его поверхности и спокойно читать газету. Вода в море очень плотная и напоминает густой рассол. Это море называется Мёртвым, потому что из-за высокого содержания соли в нём не может жить ни рыба, ни другие организмы (за исключением некоторых бактерий). Интересно, что на еврейском языке это море называется «YamhaMaved», что означает «Море-убийца». Такое название было дано ему только потому, что в этом море самая соленая в мире вода, в которой не выживают ни моллюски, ни рыбы, ни даже водоросли. Попав в это море, мгновенно погибают почти все микроорганизмы. Люди же плавают в этом море словно поплавки. Утонуть в такой воде, конечно же, невозможно.

Химический состав Мертвого моря уникален. Его соленость в 8 раз превышает соленость Атлантического океана и в 40 раз соленость Балтийского моря. В этом море содержатся почти все химические элементы. Среди них 21 вид различных минералов (включая магний, кальций, бромид и калий), из них 12 уникальных. Мертвое море питается минеральными источниками, пресноводными родникамии горными потоками. Все они содержат в своем составе целебные минеральные грязи. Эта лечебная грязь называется пелоидная грязь.

В литературе воду Мертвого моря называют «крепким раствором соли». Чтобы добиться такой концентрации соли в домашних условиях, то придется засыпать в ванну три мешка соли и умудриться размешать ее до полного растворения. Даже если это получится, все равно образовавшаяся жидкость не сможет сравниться с водой Мертвого моря — в точности воспроизвести ее чудодейственный состав невозможно.

5. Интересные факты о морской воде

Исследуя тему солёной морской воды мы узнали интересные факты:

1. 97,4% всех запасов воды на земле приходится на солёную воду и только 2,6% — на пресную.

2. Если высушить все океаны и моря, из оставшейся соли можно было бы построить стену высотой 230 км и толщиной почти 2 км. Такая стена могла бы обогнуть по экватору весь земной шар.

3. Оказывается, если бы мы жили под водой, нам пришлось бы приспособиться к темноте, холоду и высокому давлению. Вода плохо пропускает солнечный свет. На глубине 200 метров начинается сумеречная зона, где солнечный свет могут уловить только огромные глаза глубоководных обитателей. А на глубинах ниже 1800 — 2000 м царит вечная ночь.

4. На глубине исчезает привычный нашему глазу цвет окружающих предметов. Так, в 5 м от поверхности пропадают оттенки желтого цвета, а на глубине 50 м все окрашено в сине-зеленые тона, и даже ярко — красная кровь кажется зеленой.

Обитатели глубин обладают особой чувствительностью к колебаниям, которые в воде распространяются гораздо быстрее и дальше, чем в воздухе. Рыбы улавливают малейшие колебания воды, расположенной на теле боковой линией, а дельфины — обладают природными эхолокаторами, которые улавливают звуковые волны, отражающиеся от препятствий.

5. Солнце не может прогреть многокилометровую толщу воды морей и океанов. В тропиках, где верхние слои воды нагреваются до 30 °С, уже на глубине 50 м вода такая холодная, что аквалангисты погружаются в нее в гидрокостюмах. А на глубине ниже 4 км во всех морях температура воды чуть ниже 2 °С.

Любой ныряльщик испытывает неприятные ощущения из-за давления воды. С погружением на 10 м давление воды на каждый квадратный сантиметр тела возрастает на 1 км, а на глубине 10км достигает чудовищной величины — 1 т на 1 см2.

6.Высокая электроповодность морской воды. То есть морская вода больше способна пропускать ток, чем пресная. Морская вода из-за насыщенности солями обладает отличной электропроводностью, которая более чем в четыре тысячи раз превышает данный показатель для пресной воды.

7. Средняя солёность морской воды составляет 3,5%, то есть в каждом литре воды имеется в растворённом виде примерно 35 граммов солей. Это определяет особое свойство морских вод – непригодность для питья. Хотя в экстремальных условиях, как показывают эксперименты, незначительное количество морской воды можно пить около недели.

8. Солёная вода убивает микробы, некоторые бактерии и может быть полезной для здоровья. Практически каждый человек знает, что морскую воду нельзя пить. Но она может быть вполне полезной. Морская вода используется в медицине и косметологии. Соли в морской воде при дозированном воздействии на человеческий организм обладают положительным эффектом. Например, ванны в морской воде ускоряют процесс обновления кожи и восстановления кожного покрова. Содержащиеся в такой воде кристаллы соли фактически счищают старую кожу. Также, морская вода расслабляет, поэтому именно из такой воды обычно делают так называемые антистрессовые ванны. Также свойства солёной воды позволяют использовать её для полосканий: если воду подогреть до температуры человеческого тела и прополоскать рот, это положительно скажется на здоровье зубов, дёсен и горла.

9.Различия морской соли и столовой заключаются во вкусе, составе, строении кристалликов соли и разном процессе производства. Морская соль сохраняет в своём составе множество полезных микроэлементов и более полезна в отличии от столовой.

6. Польза и вред соли

Соль в неконтролируемых объемах, кроме пользы, несет вред человеку и окружающему миру.

Например, человеку вредно пить соленую воду. Из-за соленой воды происходит разрушение организма человека. Клетки нашего тела, как маленькие мешочки с жидкостью. Поэтому при попадании слишком большого количества соли в организм, соль начинает, как губка впитывать в себя воду. Это и приводит к тому, что наши клетки сжимаются и сморщиваются. В таком состоянии нарушается их нормальная работа. Особенно это опасно для клеток мозга. Начинается головокружение, тошнота, и даже галлюцинации. В конечном счете, клетки перестают работать, и останавливается сердце, легкие перестают работать.

В таблице мы показали полезные и вредные свойства соли.

Польза и вред соли

Польза

Вред

не содержит вредных добавок

может вызвать болезни

нужна для приготовления еды

приводит к коррозии транспорта и автомобилей

лечит болезни горла и носа

изнашивает городские трубы и водостоки

используется в косметологии

портит обувь и одежду людей

помогает научиться плавать

вызывает у собак ожоги лап и морды

борется с обледенением трасс и дорог

засоляет почву, в результате гибнут растения и животные

Изучив литературные источники мы узнали, что область применения соли очень широка. Нужно ее использовать ограниченно и грамотно. Только тогда соль будет приносить пользу, а не являться опасностью для человека и окружающей среды.

7. Практическая работа.

7.1. Биологические свойства солёной воды и их влияние на человека

Чтобы проверить факт о попадании соли в воду, я выполнил следующий опыт № 1.

Я налил раствор соли в кастрюлю и дождался, когда он закипит. Когда вода закипела, на стеклянной крышке кастрюли начали собираться капельки воды. Значит, вода стала превращаться в пар. Через некоторое время вода выкипела, а соль осталась на дне.

Я пришёл к следующим выводам.

При испарении воды из моря или озера, испаряется только вода, а соль остаётся в водоёме. С помощью этого исследования можно объяснить, почему вода в некоторых морях и озёрах такая солёная – в местах с сухим климатом озёра быстро теряют воду от испарения. Большое количество воды, поступившее в озеро из рек и подземных источников, испаряется, а минеральные соли остаются в нём. Со временем эти озёра становятся солёными, содержание соли в них постоянно увеличивается.

Опыт № 2.Для опыта нам понадобились: вода, 2 банки, 2 сырых яйца, соль.

В одну банку с водой добавили соли столько, сколько могло раствориться. Размешали. Получился концентрированный раствор. В первую банку с пресной водой опустили сырое яйцо. Второе сырое яйцо опустила в банку с концентрированным солевым раствором.

Когда мы опустили сырое яйцо в банку с пресной водой, оно сразу опустилось на дно и не всплывало. В банке с концентрированным солевым раствором сырое яйцо плавает на поверхности. Его как бы выталкивает из раствора, и небольшая часть яйца выглядывает из воды. Яйцо не тонет даже спустя время.

Наши выводы: в солёной воде яйцо плавает на поверхности, в отличие от яйца в пресной воде, которое сразу опустилось на дно банки. Выходит, что яйцо легче, чем концентрированный раствор соли. Раствор «выталкивает» яйцо, поэтому оно всплывает. Но этого не происходит в пресной воде, значит раствор соли тяжелее пресной воды.

Плотность океанической воды несколько выше чем, у пресной. Самая высокая плотность у вод Мёртвого моря, чья солёность составляет около 30%. Из-за такой плотности человек может спокойно «лежать» на водной поверхности.

Опыт №3 Капиллярность

Оказывается, вода может подниматься вверх. Например, вода в очень тоненьких трубочках сама поднимается вверх. Это явление называется капиллярностью (от латинского слова капилляр – волосок). Чем тоньше трубочка или сосуд, тем выше поднимается вода. Вода может подняться вверх по салфетке или верёвке. Там она находит в волокнистой структуре путь для движения вверх.

Мы убедились в этом сами, проведя опыты с веревкой, салфеткой и водой.

В стакан с подкрашенной водой мы опустили веревочку. Вода тут же начала подниматься по ней вверх, окрашивая веревочку в зеленый цвет.

Опустив бумажную салфетку в стакан с водой, мы увидели, как вода тоже начала быстро подниматься по ней вверх. Вывод: солёная вода обладает свойством капиллярности.

Опыт 4. Раствор соли тяжелее пресной воды. Поэтому в солёной воде легче плавать.

Мы взяли две банки: одну с водопроводной водой и другую с раствором соли. В водопроводную воду добавили синюю гуашь. Затем в банку с соленой водой аккуратно влили несколько столовых ложек подкрашенной пресной воды. Окрашенная вода осталась на поверхности, так как соленая вода более плотная и тяжелая, поэтому она находится внизу банки. А водопроводная вода более легкая — поэтому она на поверхности.

Опыт 5. Из концентрированного раствора можно вырастить ожерелье. Это происходит в результате взаимного притяжения молекул: пылинки, нитки, водосточный желоб – любое тело. Поэтому когда опускаем в солевой раствор какое-либо тело, на нем тут же начинают расти кристаллы соли.

В банку насыпали соль, добавили горячую воду. Размешивали, пока соль не растворилась. К карандашу привязали веревку и опустили ее в соляной раствор так, чтобы веревка не касалась стенок и дна банки. Через день подняли веревку и увидели нанизанные кристаллы соли на нитку.

Опыт 6. Соль затрудняет процесс замерзания. В зависимости от количества соли в морской воде, может потребоваться температура на 25 градусов холоднее, чем для заморозки пресной воды! Это одна из причин, почему соль используется, чтобы расплавить лед на тротуарах и улицах. Это также одна из причин, почему океан не замерзает полностью, когда погода становится холодной.

Чтобы проверить данный факт, мы взяли две банки с пресной водой и 2 кубика льда. Добавили в одну банку чайную ложку соли, и тщательно размешали. Поместили в банки одинаковые кубики льда.
Лёд в банке с соленой водой тает намного быстрее, чем в несоленой воде.

Получается, что соль в воде затрудняет процесс замерзания.

Опыт 7. Акварельными красками надо нанести фон картины. И пока краска еще не высохла, посыпать по фону солевую «дорожку». Крупинки соли соберут вокруг себя воду и станут похожи на звезды. Вот так соль из моря превратилась в «небесную» соль. В тех местах, куда упали крупинки соли, вода «стянулась» к ним. Соль как бы впитывает в себя воду. На этом свойстве соли основано еще одно ее полезное применение — для консервации продуктов. Еще древние люди заметили, что чтобы сохранить свежим мясо или рыбу, их надо хорошенько просолить.

7.2 Результаты анкетирования.

Мы провели анкету с родителями 2 класса. В опросе участвовали 45 человек. Были предложены следующие вопросы.

Отдыхали вы с ребёнком на море?

Да, каждый год

редко

никогда

21 чел. 46 %

9 чел. 20 %

15 чел. 33%

Часто ли болеет ваш ребёнок простудными заболеваниями?

Из тех родителей, которые ежегодно стараются отдыхать с детьми на море, 93% ответили , что дети практически не болеют простудными заболеваниями.

Как вы считаете, морская вода укрепляет иммунитет ребёнка?

да

нет

Затрудняюсь ответить

34 чел 75%

3 чел. 7%

8 чел. 17%

На сегодняшний день самым надежным способом защиты детского организма от простудных заболеваний является закаливание. Летом врачи рекомендуют увезти детей подальше от города: на море, на дачу, в деревню к бабушке. Для укрепления защитных способностей носовой полости и горла педиатры советуют промывать нос и полоскать горло. Для этого лучше использовать раствор морской соли, потому что в морской воде содержится большое количество микроэлементов и веществ, способных нормализовать работу слизистых оболочек.

Вода морей и океанов нормализует терморегуляцию, повышает жизненный тонус, обладает закаливающим действием, укрепляет защитные силы организма. А еще – улучшает циркуляцию крови, увеличивает количество красных кровяных телец и нормализует сердечный ритм.

9. Выводы.

Наша гипотеза в результате исследования подтвердилась. Солёный вкус морской воды связан с происхождением морей на Земле. Морская вода обладает оздоравливающим эффектом.

Мы наглядно убедились, что моря соленые благодаря происхождению и кругообороту воды в природе. Соль попадает в моря из рек и подземных источников. Там накапливается и под воздействием солнца оседает в морях. Ведь моря и реки ниже уровня суши.

Самым соленым морем является Красное море, но при этом оно самое красочное и живописное. Мертвое море принято считать самым соленым озером, там нет жизни.

Соленая вода, которая содержится в морях, отличается по своим свойствам от пресной воды. Мы доказали это с помощью серии опытов. Так, соленая вода:

— более плотная, поэтому она способна «держать» на своей поверхности предметы и даже человека, и быстрее проводит через себя ток;

— затрудняет замерзание воды, поэтому соль используют зимой на дорогах;

— имеет медицинские свойства, поэтому применяется в лечении болезней горла и носа, в косметологии;

— имеет хорошую силу притяжения, поэтому в морской воде могут вырасти кристаллы и кораллы разной формы;

— может быть вредна в неограниченных количествах, так как «сушит» организм человека.

Опыты, которые мы провели, помогли нам получить навыки исследователя, наглядно увидеть то, о чём прочитали в книгах.

Данная работа заинтересовала нас, и мы продолжим изучение этой темы, полученными сведениями поделимся со сверстниками.

10. Литература

2. Загадки соленых морей. / http://allforchildren.ru/why/which35.php.

3. Какие моря самые соленые / http://samiye.ru/post/kakie-morya-samye-solenye.html.

4.Курлански М. Всеобщая история соли. М.: Колибри, 2007.

5. Лазье К. «Тайны природы» — М: Детская литература, 2001

6. .Моря и океаны. Занимательный атлас. – М.: Атлас, 2007.

7. Рабиза Ф. «Простые опыты» – М: Детская литература, 2002

8..Травина И.В. «География в вопросах и ответах» М: ПО «Детская книга» , 1996

9. Хайнс М. Моря и океаны. Детская энциклопедия. — М.: РОСМЭН, 2013.

Приложение

Анкета для родителей 2 класса

1.Отдыхали вы с ребёнком на море? (выбрать и подчеркнуть ответ)

а) да, каждый год б) редко в) никогда

2.Часто ли болеет ваш ребёнок простудными заболеваниями?

а) часто (6-8 раз в год) б)редко в) практически не болеет

3.Как вы считаете, морская вода укрепляет иммунитет ребёнка?

а) да б) нет в) затрудняюсь ответить

Применение соли в народной медицине

При лечении насморка. Давно известно, что при насморке (особенно у маленьких детей) лучше не капать в нос сосудосуживающие капли, ибо они при частом использовании оказывают отрицательное воздействие на организм. А вот промывать нос солевым раствором рекомендуют все педиатры, ибо он успокаивает «перетруженную» слизистую носа и приближает выздоровление. Раствор морской соли (либо «физиологический раствор», как называют его врачи) показан и здоровому человеку при слишком сухом воздухе в помещении.

При обильной потери жидкости (рвота, понос, высокая температура). Во время потери жидкости в организме нарушается водно-солевой баланс, чтобы его восстановить, можно воспользоваться специальными порошками из аптеки или следующим рецептом: морская соль (4 г) смешивается с глюкозой (20 г), хлористый калий (20 г) и содой (3 г), вся эта смесь заливается одним литром воды и выпивается в течение дня. Для детей больше подойдет другой напиток: в один стакан наливается сок либо компот, в него добавляется одинаковое количество (одна чайная ложка) натурального меда и морской соли, во второй стакан наливается вода и сода (одна чайная ложка). Больной должен в течение дня пить попеременно по несколько глотков то из одного стакана, то из другого.

При ангине и прочих болезнях горла. В этом случае готовится теплый раствор морской соли для полоскания горла.

При бронхите. В зависимости от состояния пациента могут быть рекомендованы ингаляции с морской солью.

При остеохондрозе народная медицина рекомендует прогревать больные места солью (1 кг соли необходимо смешать с сухой горчицей (две столовые ложки) и водой (100-110 мл), затем нагреть до 50-60 С). Согласование с лечащим врачом обязательно.

При лечении угрей (делаются маски из морской соли либо кожа смачивается соляным раствором).

Для укрепления волос, ногтей, улучшения состояния кожи (ванны, маски, скрабы на основе морской соли).

Использование соли в быту

  • Замочите выцветшие стекло в растворе с добавлением соли и уксуса — и желтых пятен на нем не останется.
  • Используйте соль для очистки кофейника и кофейного сервиза.
  • С помощью бумажного полотенца и соли можно быстро очистить жирные кастрюли.
  • При готовке прежде чем выкладывать продукты в масло на раскаленную сковороду, бросьте на нее соль. Она впитает излишнюю жидкость, и масло после контакта с продуктами не начнет разбрызгиваться по всей кухне.
  • Смесь соли и пищевой соды можно использовать, чтобы избавиться от неприятного запаха в холодильнике.
  • Кухонные губки для мытья посуды можно освежить, ненадолго замочив их в соленой воде.
  • Неприятный запах в микроволновке или духовке можно удалить с помощью соли, смешанной с корицей
  • Использование соли при стирке (и сушке) белья Этот совет будет актуален для суровых зим. Если вы сушите белье на улице на натянутых веревках, то их перед использованием замочите в соленой воде. В этом случае белье не будет к ним примерзать.
  • Вещи будут меньше краситься при стирке, если вы добавите в воду соль.
  • С помощью подсоленной воды можно очистить поверхность утюга — просто протрите ее смоченной тряпочкой.
  • На свежепоставленное пятно насыпьте соли, немного подождите, а потом промойте в холодной воде.
  • Если ваш ребенок поставил на ковре чернильное пятно — соль выручит вас и в этом случае. Просто насыпьте ее на пятно, и она впитает чернила.
  • Для очистки клавиш пианино возьмите пол-лимона, обмакните его в соль и протрите поверхности. Дайте клавишам высохнуть и завершите процесс полировкой с помощью сухой, чистой тряпочки.

Пословицы и поговорки о соли

Без соли не сладко, без хлеба не сытно.

Без соли стол кривой.

Недосол на столе, а пересол на спине.

Соли не жалей — так есть веселей.

Хлеб за солью не ходит.

Без соли и хлеб не естся.

Из пресного сделаешь соленое, а соленого не опреснишь.

За хлебом-солью всякая шутка хороша.

И старая лошадь до соли лакома.

Несолоно хлебать, что немилого целовать.

Солона рыба на своем блюде.

Соль варим, а сами в нужде сидим.

Солью сыт не будешь слезами горя не избудешь.

Без соли невкусно, а без хлеба несытно.

Без соли хлебать, что немилого целовать.

Без соли что без воли: жизни не проживешь.

Без соли, без хлеба — половина обеда.

Без соли, без хлеба — худая беседа.

Без соли, без хлеба за стол не садятся.

Без соли, без хлеба плевать на обед.

Детско — исследовательский проект: «Почему море солёное»

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Белоярского района

«Центр развития ребенка — Детский Сад «Сказка» г. Белоярский»

ПРОЕКТ

«ПОЧЕМУ МОРЕ СОЛЕНОЕ ?»

Подготовили:

Васюта Павел и его мама.

Куратор: Змановская Т.В.

г. Белоярский

Паспорт проекта

Цель: рассмотреть одну из гипотез почему море (океан) соленое и изучить свойства соленой воды.

Задачи:

— изучить гипотезу появления соленой воды в море (океане);

— изучить свойства соленой воды;

— собрать интересные факты о море (морской воде);

— провести опыты с соленой водой.

Объекты исследования: море.

Предмет исследования: соленая морская вода.

Методы исследования: изучение информации, наблюдение, опыты.

Актуальность работы: Ученые до сих пор не могут дать точный ответ на этот вопрос, на сегодняшний день остается загадкой почему море соленое.

Проект: индивидуальный.

Исследовательская работа выполнена в виде мультимедийной презентации и сообщения к ней, лэпбука «Почему море соленое?»

Этапы реализации проекта

1 этап. Сбор информации об объекте исследования:

— изучение информации в сети Интернет;

— просмотр литературы;

— проведение опытов.

2 этап. Анализ полученной информации.

Как образовалась морская вода? Ученые долгое время проводят опыты и пытаются выяснить, почему в море вода соленая. Есть несколько версий образования соленой морской воды. Мы рассмотрим одну из версий.

Все реки стремятся к морю. Они вливаются в озера с одной стороны и вытекают с другой, чтобы продолжить свое движение к морю. Это происходит, потому что уровень морей и океанов ниже уровня суши. Путь воды всегда идет под уклон. Потому то все реки и текут к морю. Даже под землей подземные реки и ручьи пробивают себе дорогу среди горных пород, растворяют некоторые из них и уносят с собой частички разных солей. Подземный ручей ищет лазейку, чтобы вырваться на поверхность земли и попасть в речку, а оттуда в море. А потом солнце пригревает поверхность морской воды. Вода начинает испаряться. Капельки воды превращаются в пар и поднимаются в небо, где превращаются в облака и тучи. После чего дождем или снегом вода проливается на землю, где попадая в землю становится подземными реками или ручьями. Затем подземные реки снова начинают бежать к морю, при этом снова и снова собирают за собой частички различных солей, хранящихся под землей. По пути они смешиваются с наземными реками и попадают в море. Таким образом моря получаются солеными. После чего морская вода снова испаряется и попадает на небо. И так вновь и вновь, до бесконечности. Это называется кругооборотом воды.

Интересные факты

— речная вода кажется довольно пресной, но она также содержит соль. Ее содержание в 70 раз меньше, чем в морской воде;

— в составе слезной жидкости тоже есть соль, чем объясняется их соленый вкус;

— минеральная вода — целебный напиток. Чем больше в воде разных солей, тем сильнее ее действие на организм. Лечебную воду применяют для профилактики или лечения различных видов болезней;

— на земле существует очень много морей и океанов. Все они соленые. Но каждое море по своему соленое. Какое-то очень соленое, какое-то меньше. Самым соленым морем считается «Красное море». Самым несоленым морем является «Балтийское море»;

— на земле существуют озера, вода в которых пресная. Но и среди озер есть такие, у которых вода соленая. Самым соленым озером считается «Мертвое море»;

— морскую соль накапливают в соляных болотах. Это небольшие пруды, в которых морская вода испаряется от жарких солнечных лучей, оставляя соль, которую люди затем собирают.

— раствор соли может поднимать любые предметы на поверхность воды.

Легенды происхождения соленой воды

Почему море соленое (Филиппинские народные сказки)

В давние времена жили в одном селении два брата: один — богатый, другой — бедный. Старший брат жил в большом доме и был очень жадным. А младший брат с семьей ютился в маленькой хижине.

И вот как-то пришёл праздник, а в семье младшего брата нечего было есть. И бедняк решил пойти к старшему брату и попросить у него хоть немного еды. Богач даже не пустил брата на порог и грубо спросил:

— Что, опять попрошайничать пришёл?

— Пожалей мою семью, — взмолился бедняк, — дай мне хоть что-нибудь, ведь сейчас праздник.

Старший брат вынес половину засохшего окорока и швырнул бедняку.
— На, бери, — крикнул он, — и уходи! И чтоб твоей ноги больше здесь не было! — Спасибо тебе, брат — теперь мы не умрем от голода, — смиренно сказал бедняк и понёс окорок домой.

Вдруг его окликнул незнакомый старик. — Я знаю, как тебе помочь, — заговорил старик. Иди скорее на берег моря, там ты увидишь большое дерево с дуплом, а в этом дупле живут гномы. У входа в их жилище лежит маленький каменный жёрнов. Когда гномы увидят окорок, они захотят выменять его на золото и драгоценности. Но ты требуй взамен жёрнов и ни на что другое не соглашайся. Жёрнов тот не простой, а волшебный — он даст тебе всё, что ты только у него попросишь.

Младший брат послушался старика и отправился на берег моря, к дереву. Гномы увидев бедняка закричали: — Эй, человек, давай поменяемся — ты нам окорок, а мы тебе золото! — Нет, — сказал бедняк, — я отдам вам окорок только в обмен на этот каменный жернов. Гномы согласились.

Когда бедняк вернулся домой он сказал семье, что больше нам голодать не придётся, и попросил у жернова, дать побольше жареного мяса, варёной рыбы и другой вкусной еды! И дай нам красивый дом, полный всякого добра. Один миг — и всё это появилось.

Однажды ночью, когда все спали, один торговец солью украл жернов и повёз в большой лодке через море. Когда берега не стало видно, он сказал жернову: — Намели-ка мне соли для продажи, да побольше? Жернов завертелся, и с него начала сыпаться соль. Лодка уже наполнилась до краёв, а соль всё сыпалась и сыпалась — ведь вор не знал, как остановить жернов. Наконец лодка потонула, соль, что была в ней, растворилась в воде, а жернов упал на морское дно. И говорят, до сих пор он перемалывает там соль. Вот почему вода в море теперь солёная.

Аналогичные истории бытуют в сказках жителей Японии, Норвегии и Карелии.

Крымская легенда «Почему в море вода соленая»

В давние времена в сети коварного Нептуна во время купания часто попадали молодые девушки с Судакского побережья. И навсегда они оставались в плену подводного царства. Там им приходилось до конца своих дней плести из тонких нитей белопенные кружева для морских волн. Трудились девушки в слезах, не покладая рук, грустно напевая о своей родимой сторонушке. Нептун иногда слушал эти душещемящие песни, и в такие минуты море становилось спокойным и гладким, как зеркало.

Не раз просили девушки царя отпустить их на волю к родителям, но он был неумолим. А чтобы пленницы не сбежали домой на землю, Нептун превращал их в русалок. И вместо двух человеческих ножек у них появлялся один большой рыбий хвост, покрытый блестящей чешуей.

И плакали русалочки от горя, не переставая, горючими солеными слезами. А вода в море становилась все солонее и солонее от этих слез. И наконец однажды все море стало соленым.

Соль в пословицах и поговорках

ü Кто раз соль попробует, тот за ту соль все отдаст.

ü Без соли не обед.

ü Пища вкусна солью, человек приятен речью.

ü Жизнь, что соленая вода: чем больше пьешь, тем больше жажда.

ü Вкус пищи узнают с солью.

ü Щи капустою пригожи, а солью – вкусны.

ü Не соль есть, а есть с солью.

ü Мы вместе пуд соли съели – дружба была тяжелая, но сохранилась.

ü Без соли, без хлеба – половина обеда.

ü Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.

ü Домой придешь. Хлеб-соль найдешь.

ü Подавая соль – смейся, не то поссоришься.

ü Чтоб узнать человека, с ним надо съесть пуд соли.

ü Соль рассыпать к беде.

ü Несолоно есть, что с немилым целоваться.

Загадки

Ø Меня одну не едят, а без меня мало едят.

Ø От воды родится, воды боится.

Ø На воде родится, на огне вырастает, с матерью увидится – опять умирает.

Ø В воде родилась, в огне крестилась. На воду упала и пропала.

Опыты

Опыт №1:

Все, наверное, знают, что в соленой воде плавать легче, чем в пресной. Это происходит потому, что плотность соленой воды выше. Это прекрасно видно на примере яйца. Сырое куриное яйцо тяжелее обычной пресной воды. Оно в ней будет тонуть.

Но когда мы в раствор добавим соль, вода станет тяжелее, и яйцо станет легче жидкости, находящейся в банке — оно всплывет. Когда же мы добавим в банку еще пресной воды, то раствор станет не таким концентрированным, его плотность уменьшится, и яйцо снова утонет.

Опыт №2:

При испарении воды из моря испаряется пресная вода, а соль остается в море, это хорошо наблюдать на соляных болотах. Морскую соль накапливают в соляных болотах. Это небольшие пруды, в которых морская вода испаряется от жарких солнечных лучей, оставляя соль, которую затем собирают. Покажем как это можно сделать в домашних условиях.

ЖДЕМ!!!

ПРИ ИСПАРЕНИИ ВОДЫ ДОБАВЛЯЕМ СОЛЯНОЙ РАСТВОР НЕСКОЛЬКО РАЗ!!!

3 этап. Изготовление ЛЭПБУКА » Почему море соленое?»

4 этап. Презентация проекта.

Сообщение к презентации:

1 слайд «Здравствуйте уважаемые слушатели представляю Вашему вниманию проект «Почему море соленое?»

2 слайд «Ученые долгое время спорят, проводят опыты и пытаются выяснить, почему в море вода соленая. Есть несколько версий образования соленой морской воды. Сегодня мы рассмотрим одну из версий.»

3 слайд «Солнце нагревает поверхность морской воды. Вода начинает испаряться. Капельки воды превращаются в пар и поднимаются в небо, где превращаются в облака и тучи. После чего дождем или снегом вода проливается на землю, где попадая в землю становится подземными реками или ручьями. Затем подземные реки снова начинают бежать к морю, при этом снова и снова собирают за собой частички различных солей, хранящихся под землей. По пути они смешиваются с наземными реками и попадают в море. Таким образом моря получаются солеными. После чего морская вода снова испаряется и попадает на небо. И так вновь и вновь, до бесконечности.»

4 слайд «А в народе существуют легенды которые рассказывают о появлении соленной воды в море. Например в сказках жителей Японии, Норвегии, Карелии, Филиппин рассказывается о маленькой мельнице. Которая упала на морское дно и до сих пор перемалывает соль, делая море соленым.»

5 слайд «А вот в крымской легенде говорится о том, что вода в Черном море соленая из-за того, что попавшие в сети Нептуна девушки остаются навеки на морском дне. Они плетут белые кружева для морских волн и вечно плачут о своей родной земле. От их слез и стала соленой вода в море.»

6 слайд «Интересные опыты с морской водой»

» Все, наверное, знают, что в соленой воде плавать легче, чем в пресной. Это происходит потому, что плотность соленой воды выше. Это прекрасно видно в нашем опыте с куриным яйцом.»

7 слайд «При испарении воды из моря испаряется пресная вода, а соль остается в море, это хорошо наблюдать на соляных болотах. Попробуем создать соляное болото в домашних условиях.»

8 слайд «В результате моего исследования мы с семьей изготовили лэпбук, где наглядно разобрали версию появления соленой воды в море и провели интересные опыты.»

9 слайд «Спасибо за внимание!»

Простые «Морские» опыты с водой для детей


Простые опыты из энциклопедии «Эксперименты и открытия»


В детской энциклопедии «Эксперименты и открытия» Ангелы Вайнхольд, есть несколько простых опытов с водой (об этой книге, подробнее, я уже говорила ) Мы с Андрюшей, попробовали провести те, что были связанны, хоть как-то, с морем.

Опыты «Море в банке» и «Что тонет в воде?»
Эти два опыта, мы соединили в одной бутылке — сначала кидали разные предметы в воду, проверяли, что будет тонуть, а потом наблюдали за взаимодействием воды и масла.
Материалы для опыта:
— вода или банка с крышкой,
— пищевой синий краситель,
— растительное или детское масло,
— пробка,
— ракушки и наклейки рыбки.

В бутылку кидаем морские ракушки, проверяем, тонут ли они в воде ( а еще, с ними наше «море» гораздо симпатичнее, правда?!).
Затем — запускаем в бутылку пробку и наблюдаем, что она плавает на поверхности!
Выводы — ракушки тяжелее пробки, и они тонут в воде!
Теперь, переходим к изучению воды и масла! Приклеиваем на бутылку или банку рыбок (для декора), заливаем воду, подкрашенную пищевым красителем и потом, масло.

По итогам опыта — масло окажется сверху, так как оно легче, чем вода. А если бутылку хорошенько встряхнуть, получится настоящая морская буря!
ОПЫТ «Почему морская вода соленая?»
Во-первых, размешиваем питьевую воду с морской солью, наливаем в чайную ложечку и дегустируем «море» на вкус!Оно соленое!)

Во-вторых, остатки соленой воды, наливаем на темную тарелку или поднос, оставляем высыхать (мы поставили на окно в разгар солнечного дня, и очень быстро наблюдали за результатом опыта).
Результат опыта: вода испарилась, а соль осталась на тарелке и снова образовала кристаллы.

А еще, из этой книги , мы узнаем, что в некоторых странах, соль получают на соляных полянах. Морскую воду отводят в неглубокие водоемы, где она испаряется. После этого, остается соль, которую, перед использованием, предварительно очищают и высушивают.Морская соленая вода будто сама выталкивает вас, а в пресном водоёме необходимо приложить немалые усилия, чтобы проплыть хотя бы несколько метров. Почему так происходит?
Для того, чтобы понять, в чем дело, можно провести несложный опыт. В стеклянную посуду нальем чистой воды из-под крана и опустим в нее яйцо. Яйцо быстро утонет и останется лежать на дне. Достанем яйцо и добавим в воду пару столовых ложек соли. Соль хорошенько размешаем и снова опустим в воду яйцо. Что же мы получим в итоге? Яйцо останется плавать на поверхности! Это произошло за счет присутствия соли в составе воды, в результате чего вода получила большую плотность.
Законы физики никто не отменял, и на тело, погруженное в жидкость, действует выталкивающая сила Архимеда. И эта сила прямо пропорциональна весу вытесненной жидкости. Следовательно, чем плотнее жидкость, тем эта сила больше. Эта сила направлена снизу вверх и помогает нам держаться на плаву.
Именно поэтому в соленом море научиться плавать значительно проще, чем в реке (или любом другом водоеме с пресной водой, или в бассейне). И чем солонее вода в море, тем ее плотность выше, и тем легче нам держаться на поверхности.
Самое солёное — Красное море. Содержание солей в 1 литре его воды достигает 41 г (4,1%). Учиться плавать в таком водоеме — сплошное удовольствие. Из-за большой плотности тело человека буквально выталкивает из воды, словно пробку из бутылки с шампанским.
А самым соленым озером на планете является озеро Ассаль — небольшой водоем в центре Джибути. Его соленость составляет 35% и делает его самым соленым озером в мире.

Проект на тему «Почему в море вода соленая?»

МОУ «Ферзиковская средняя общеобразовательная школа»

Исследовательская работа:

«Почему в море вода соленая?»

Выполнил:

ученик 2 б класса

Ферзиковской СОШ

Туруев Егор

Руководитель:

учитель начальных классов

Юдина Е. В.

п. Ферзиково

2016 г.

Введение

Однажды я смотрел фильм про кораблекрушение. Несколько человек спаслось и они дрейфовали на плоту в открытом море. Они испытывали жажду, так как им нечего было пить. Ведь вода в море соленая.

Я задумался, почему же вода в море соленая?

Цель проекта:

разгадать загадку моря «Почему в море вода соленая?»

Задачи проекта:

  1. Изучить литературу по выбранной теме.

  2. Обработать и обобщить собранный материал.

  3. Провести опыты с соленой водой.

  4. Найти интересные факты о соли.

Методы:

  • анализ литературы, изучение различных источников, работа в сети Интернет;

  • наблюдение, сравнение, обобщение;

  • консультация с руководителем.

Почему в море вода соленая?

Этим вопросом люди заинтересовались еще в давние времена. Например, в норвежской легенде говорится о том, что на дне моря стоит волшебная мельница, которая без остановки мелет соль. То же рассказывают в своих сказках и жители Карелии, и филиппинцы, и японцы (только мельницы попадают на дно моря по разным причинам). А вот в нашей крымской легенде говорится о том, что вода в Черном море соленая из-за того, что попавшие в сети Нептуна девушки остаются навеки на морском дне плести белые кружева для морских волн и вечно плакать о своей родной земле. От их слез и стала соленой вода в море. Все эти сказки и легенды вы можете прочитать сами в книгах.

А я хочу рассказать о том, что думает по этому поводу сегодняшняя наука.

В среднем в водах Мирового океана растворено 35 грамм солей на каждый литр воды. И большую часть этих солей составляет NaCl (поваренная соль). В разных морях вода немного различается соленостью. Например, самая несоленая вода – в Финском заливе Балтийского моря. Самая соленая – в Красном море. А в Мертвом море (хотя на самом деле это вовсе не море, а озеро), вода такая соленая, что там невозможна никакая жизнь – в нем нет ни рыб, ни морских животных. Зато вода там настолько плотная, что держаться на ней может даже человек, который совершенно не умеет плавать. Чтобы самим проверить, в какой воде плавать легче — в соленой или пресной, можно провести следующий опыт.

Опыт 1.

Нужно взять две миски с водой. В одну налить обычную воду, в другой воду подсолить. Положите яйцо сначала в пресную воду – оно утонет. А потом это же яйцо положите в соленую воду – оно будет плавать.

Вывод: соленая вода держит лучше.

Откуда же берется соль в море?

Дело в том, что реки вымывают из почвы содержащиеся в ней минеральные соли и по крупинкам несут их в море. За долгие годы и тысячелетия соли в море становится все больше и больше. Она никуда из моря не уходит. В то время как вода, испаряясь, превращается в облака. Потом она снова проливается на землю в виде дождя, наполняя реки и снова возвращаясь в море, добавляя в него еще чуточку соли.

Чтобы посмотреть, что происходит при испарении воды, можно сделать следующий опыт.

Опыт 2.

Нужно налить немного соленой воды в маленькую кастрюльку и поставить ее на огонь. Когда вся вода из кастрюльки выкипит, на ее дне останется белый осадок. Если его попробовать на вкус, можно сразу понять, что это осталась та соль, которая была растворена в воде.

Вывод: вода испаряется, а соль остается. Так происходит и в море.

Получается, что вода в Мировом океане сначала была пресная, а постепенно реки «посолили» ее. Пресная же вода в океане могла появиться из комет. В самом начале своего существования наша Земля подвергалась настоящей бомбардировке кометами. А, как известно, большинство комет имеют ледяное ядро. В результате массового таянья этого льда мог возникнуть первый океан. Это одна из гипотез.

Но многие ученые считают, что вода в морях и океанах изначально была соленая. Первый океан наполнялся кислотными дождями, которые проливались на землю в результате массового извержения вулканов в самом начале жизни нашей планеты. Эти кислоты разъедали горные породы, вступая в химические соединения с составляющими их веществами. В результате этих химических реакций и образовалась та соленая вода, которая наполняет современный Мировой океан.

Самое удивительное, это то, что частичка соленого океана живет в каждом живом существе на планете! Наша кровь соленая, наши слезы соленые. Ведь мы состоим из клеток, которые произошли от простейших организмов, зародившихся в первобытном океане. Они образовывались, захватывая в себя часть окружавшей их среды. То есть воду того самого первичного океана. Поэтому даже жители пустынь, которые никогда не видели моря, носят это море в себе, по маленькой капельке в каждой клеточке своего тела.

Поэтому, чтобы поддерживать правильный солевой баланс в организме, нам необходимо получать соль вместе с пищей. Но много соли есть вредно. Если за один раз съесть то количество соли, которое содержится в обычной солонке, то можно умереть! И мало соли – тоже плохо. Недаром в древности соль ценилась очень дорого. Это отражено во многих пословицах и поговорках: «Хлеб да соль!», «Ушел, не солоно хлебавши».

Вывод по проделанной работе

Я узнал, причину солености моря. Провел опыт, в котором выяснил, что соленая вода держит предметы лучше, чем пресная и опыт, который показал, что соль никуда не испаряется. Выяснил, как важно поддерживать солевой баланс в организме человека.

Используемая литература

  1. Занимательный атлас «Моря и океаны» Анн Садович

  2. Ресурсы сети Интернет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *